Žieminiai ruošiniai: skvošas, kaip ananasai, žiemai

Maistas ir gėrimai

Laikotarpis baigiasi, kai šeimininkėskubėti pasiruošti žiemos sezonui. Įtraukimas - atsargos įvairiais būdais. Dažnai būna tokia situacija, kai norėtumėte gaminti patiekalą, tačiau nėra jo sudedamųjų dalių, arba jie yra per brangūs. Tokiu atveju turite nurodyti patyrusių šeimininkių receptus, kurie turi atsakymą į visas progisas. Pavyzdžiui, žiemą galite gaminti cukinijas, pavyzdžiui, ananasus. Rezultatas - sveikas, saldus, labai skanus patiekalas ir be ananasų.

Valgyk cukinijos uogienes, panašiai kaip ananasai

Tam mums reikia: cukinijos, citrinų ir apelsinų, granuliuoto cukraus - keturi šaukštai. Mes pradedame gaminti uogienes iš cukinijos, pavyzdžiui, ananasų.

cukinijos kaip ananasai žiemai
Pirmiausia nuvalykite cukiniją, supjaustykite į aštuonisplokštės išilgai, tada per plonesnius gabalus, storus kaip penki milimetrai. Iš žievelės ir duobių švarus oranžinis ir citrinas, supjaustytas skiltelėmis. Mes paimame vidutinio dydžio puodą, apskaičiuotą nuo trijų iki penkių litrų, supjaustykite cukiniją, ant viršaus - lapų apelsino ir citrinos. Uždenkite dangčiu ir virkite, kol paruošta apie 30 minučių. Gaisras turi būti nedidelis, kad nebūtų daug virti. Tada, neatverdami dangtelio, leiskite mišiniui atvėsti. Po aušinimo pereiname į kitą indą - ir šaldytuve. Pasirodo labai skanų džemą, bet jį reikia valgyti greitai, per kelias dienas. Dabar pasakyk, kaip padaryti konservuotų cukinijų, pavyzdžiui, ananasų.

Pirmasis receptas

Ingredientai: cukinijos - vienas kilogramas (vidutinio ar mažo), granuliuotas cukrus - pusė stiklo, geltona vyšnios slyva - penki gabaliukai (kaip indas). Mes atsikratome cukinijos iš žievelės ir sėklų, supjaustome ją į ratus, kad jie atrodytų kaip ananasų žiedai.

konservuoti cukinijos kaip ananasai
Galite - kubeliuose ar skiltelėse. Atliekame sterilizaciją iš stiklainio ir, užtikriname, kad jis yra sausas, pridėkite cukraus. Išvalome vyšnių slyvų uogas, supjaustome juos į stiklainį, įdarykite supjaustytą cukiniją. Užpildykite virintu vandeniu. Mes įdedame į vandens vonią, virinama ir sterilizuojama dar 15 minučių. Po to mes suvyniame stiklainius su virtomis dangteliais, pasukdami juos aukštyn kojomis ir apvyniokite juos rankšluosčiu. Palikite atvėsti. Skvošai kaip ananasai yra pasirengę žiemai.

Antrasis receptas

Jam jam reikia: cukinija - vientisa, granuliuoti cukrus - 150 g, ananasų sultys - 350 ml, citrinų rūgštis - 2/3 šaukštai. Nulupkite cukinijas iš sėklų ir šerkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite jį į puodą, užpilkite ananasų sultimis ir pridėkite cukraus su citrinų rūgštimi. Visi kruopščiai sumaišomi, deginami, virinami, paliekami mažai karščio 15 minučių.

cukinijos receptas kaip ananasai
Periodiškai maišykite mišinį. Išimkite iš šilumos, palaukite kol atvėsti - ir jūs galite pabandyti. Taip pat galite išplėsti prieš sterilizuotus stiklainius ir ritininius dangčius. Parengę kitą variantą patiekalai: cukinija, kaip ananasai, žiemai.

Saldžių cukinijų receptai, pavyzdžiui, ananasai

Šis egzotinis desertas yra labai sveikas irskanus, ypač kai jūs ketinate pašarų juos savo vaikus. Jie tikrai norės tokios saldžios cukinijos, be to, skonis bus tikrai ananasas. Yra, beje, viena maža apgauti: už šį receptą, cukinijos neturėtų būti jauni, patartina iš vasaros pabaigoje paruošti desertą iš cukinijos, kai šis darželis jau gerai subręsta. Birželio mėn. Skonis nebus tas pats, ir jis nebus saugomas ilgą laiką. Mums reikės: 3-4 cukinijos, priklausomai nuo dydžio, trys apelsinai. Norėdami paruošti sirupą: vieną litrą vandens, vieną šaukštą citrinos rūgšties ir cukraus - du ar du su puse puodelio.

cukinijos uogienė, pavyzdžiui, ananasai
Tam reikia penkių litrų skardiniųapskaičiuota sirupo suma. Valgykite skvošą, kaip ananasai, žiemai. Gerai nuplaukite jas ir išdžiovinkite. Mano apelsinai supjaustyti pusiau ir supjaustyti puslankiu. Mes siunčiame keturias apelsinų gabaliukus kiekvieno galiuko apačioje, o kai pakuojame kitus komponentus, bandome juos vertikaliai sutvarkyti, kad išsaugotumėte gražią rūšį. Mano cukinija, nuimama, nupjaunama iš kūno - mums reikia tik tvirtos daržovių dalies be odos ir sėklų. Trijų ar keturių kauliukų ir išdėstykite ant bankų. Norėdami paruošti saldų sirupą, įpilkite citrinos rūgšties ir cukraus į šaltu vandeniu (maišykite, kol visas cukrus visiškai ištirps). Užpildykite mūsų cukiniją. Sterilizuokite jas bankuose. Norėdami tai padaryti, padėkite juos į didelę puodą ir padengti dangčiais. Į vandenį įpilkite vandens ir palikite jį į ugnį. Virinama 15 minučių. Konservuoti cukinijos, pavyzdžiui, ananasai, paruošti. Buvo tęsiama standartinė procedūra: iš indo ištraukite indelius, supjaustykite juos, atvėsinkite ir laikykite vėsioje vietoje.

Konservuoti cukinijos - "ananasai"

Tokiu būdu iškeptos skonio patiekalailabiausiai panašus į ananasų skonį. Sudėtis: du ar trys jauni cukinijos, pusė kilogramo vyšnios slyvos, apie du litrus vandens, vienas puodelis cukraus ir kriaušių sėklų. Ir dabar receptas: cukinijos, kaip ananasai. Supjaustyti cukinijos supjaustyti žiedais (storis - 1 cm).

paruoštas ananasų uogiene
Sėklos pašalinamos, galite išspaustiakiniai. Bankuose, švariose ir sterilizuotose vietose, mes sulaužome cukinijų krūmus į krūvą ir išpilame vyšnių slyvas į tarpą tarp jų. Mes gaminame sirupą: įpilkite cukraus į verdantį vandenį ir iškepkite, nuolat maišydami. Skvošas užpilame šį sirupą ir sterilizuojame. Mes suvyniokite skardines, pasukite juos ir gerai juos apvyniokite. "Ananasai" yra pasirengę!

Komentarai (0)
Pridėti komentarą